【レビュー】ロッジ キャストアイアンコンボクッカー【ダッチオーブン+スキレット】

スキレットとダッチオーブンはもともと持っていたのだけれど。自宅メインになっていたので、この際キャンプ専用に購入したいと思い立ち。

買ってしまいました。ロッジのキャストアイアンコンボクッカー(LODGE cast iron logic combo cooker)。

フタがスキレットとして使えるダッチオーブンです。フタ(スキレット)の重量が2.9kg、鍋の部分が2.8kg(どちらも実測)。２つ合わせたら片手で持てない重さ。フタの方が重いのは、おそらく鉄板が厚いから。蓄熱による上部からのオーブン効果アップを狙ったものでしょうか。

問題なのが、鍋底に敷く底上げの網が付属していないこと。これが無いと、オーブン料理で焦げてしまいます。そこで買ってきました。

庶民の味方、100円均一。本来は鍋敷ですが。

シンデレラフィットです。

シーズニングも不要とのこと。ということで。

さっそく作ってみました。ローストチキンです。IH対応なのでIHで調理してみました。次回は、この簡単な「10分で仕込めるローストチキン」のレシピをご紹介したいと思います。

感想

ロッジのスキレットはもともと持っていて、間違いないと思っていましたが、コンボクッカーも期待を裏切らない良品でした。「100年使える」謳い文句に違わぬ、コスパ最高な品。

おすすめポイント

• とても美味しく肉を焼ける
• オシャレ。鍋ごとテーブルに出して料理が映える
• 蓄熱製が高く、暖かい料理を楽しめる
• ダッチオーブンとスキレットの料理をこれひとつで楽しめる

難点

• 重たい　鍋とフタで5.7kg以上
• 錆びやすくメンテナンスが必要
• 取手まで熱くなる　鍋つかみが必須
• 構造上、ダッチオーブンで使用時、鍋の上に炭を置きにくい

シュナはもともとスキレットが大好きです。なのでこのコンボクッカーは抜群に買って良かったと思える品でした。無骨さと繊細さを併せ持つ100年育てられる調理器具。それを楽しめるなら値段以上の価値を見出せるはず。

価格：6790円（税込、送料無料) (2020/2/17時点)

それでは良きキャンプライフを。